Bắp cải là một nguồn dinh dưỡng phong phú có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, theo lời khuyên của ông bà xa xưa cho rằng phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế ăn bắp cải vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ. Thực hư câu chuyện sản phụ sau sinh ăn bắp cải có mất sữa không sẽ được chúng tôi giải đáp ngay sau đây. 

Lợi ích của bắp cải đối với sản phụ sau sinh

Bắp cải, xuất phát từ vùng Địa Trung Hải, không chỉ là nguồn vitamin C (44%), vitamin K (72%), và vitamin nhóm B (10-19%), mà theo quan điểm của Đông y, còn mang đến tính hàn giúp cầm máu, lợi tiểu, thanh mát phổi, giải nhiệt và bổ sung nước cho cơ thể.

Khả năng hỗ trợ giảm cân của bắp cải là một điểm đáng chú ý, đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh đang phải đối mặt với tình trạng thừa cân và béo phì. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại rau này chứa các chất giúp ngăn chặn nguyên nhân gây béo phì, làm cho nó trở thành một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Bắp cải không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn có tác động tích cực đến sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Nó giúp giảm căng cứng bầu ngực và tăng cường sự linh hoạt khi vận động, đặc biệt là khi kết hợp với nước bắp cải xay và gừng tươi.

Ngoài ra, bắp cải đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống bệnh tiểu đường, ổn định huyết áp, cải thiện hệ tiêu hóa, điều hòa lượng đường trong máu, và ngay cả phòng chống ung thư, nhờ vào các glucosinolates có khả năng ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư và tăng cường khả năng của tế bào.

Phụ nữ sau sinh ăn bắp cải có mất sữa không?

Bất kỳ quyết định nào về chế độ dinh dưỡng của phụ nữ sau khi sinh đều đáng được xem xét một cách cẩn thận, và việc tích hợp bắp cải vào chế độ ăn uống không phải lúc nào cũng được coi là lựa chọn lý tưởng. Mặc dù bắp cải mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng có một số quan ngại về ảnh hưởng của nó đối với sự sản xuất sữa mẹ.

Dù nhiều người có quan điểm rằng việc ăn bắp cải sau khi sinh có thể gây mất sữa và giảm chất lượng của sữa mẹ, nhưng đến nay, không có nghiên cứu chính thức nào chứng minh điều này. Do đó, việc kết luận rằng ăn bắp cải có thể làm mất sữa là chưa có cơ sở khoa học. Các nguyên nhân khác có thể làm mất sữa cũng cần được xem xét một cách kỹ lưỡng.

Bên cạnh đó, việc sử dụng bắp cải xay uống có thể mang lại hiệu quả đặc biệt trong việc giảm đau nhức và tăng sự linh hoạt cho các bà mẹ sau khi sinh. Kết hợp với gừng tươi cũng là một cách thông minh để giảm tính hàn của bắp cải.

Tuy nhiên, mặc dù có những lợi ích, nhưng không nên chủ quan trong việc thử nghiệm ăn bắp cải sau khi sinh. Các chuyên gia y tế vẫn thường khuyến cáo phụ nữ tránh ăn loại rau này để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ.

Mẹ sau sinh cần lưu ý gì khi ăn bắp cải?

Thông tin về việc ăn bắp cải có mất sữa không đã trở thành một vấn đề được quan tâm, nhưng cần có sự hiểu biết sâu sắc về cách sử dụng loại rau này để đảm bảo an toàn và lợi ích cho sức khỏe của mẹ sau khi sinh. Dưới đây là một số hướng dẫn quan trọng khi mẹ quyết định thêm bắp cải vào chế độ dinh dưỡng:

Chọn nguồn cung cấp đáng tin cậy

Mua bắp cải từ những địa điểm bán rau uy tín giúp đảm bảo nguồn gốc và tránh tình trạng sử dụng quá nhiều hóa chất bảo vệ thực vật, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và em bé.

Tự trồng bắp cải cũng là một sáng kiến hay. Mẹ có thể tự trồng rau bắp cải tại nhà để đảm bảo nguồn cung cấp rau sạch và an toàn nhất cho gia đình.

Chế biến đảm bảo sạch sẽ, an toàn

Quy trình chế biến cũng đóng vai trò quan trọng. Chế biến bắp cải ở nhiệt độ thấp giúp giữ nguyên hàm lượng vitamin và khoáng chất, tránh tình trạng mất mát do nhiệt độ cao. Đừng quên rửa sạch trước khi sử dụng, trong giai đoạn sau sinh, đặc biệt là khi hệ tiêu hóa của sản phụ chưa hoàn toàn hồi phục, việc rửa sạch bắp cải trước khi ăn giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tuyệt đối mẹ sau sinh không nên ăn bắp cải đã chế biến qua đêm. Đối với bắp cải đã chế biến và để qua đêm, mẹ nên tránh ăn để giảm nguy cơ ngộ độc. Mẹ nên ăn cả phần lá trắng bên trong và lá xanh bên ngoài của bắp cải, vì cả hai phần này đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của mẹ sau khi sinh.

Kết luận 

Trên đây là toàn bộ thông tin để giải đáp thắc mắc: “Phụ nữ sau sinh ăn bắp cải có mất sữa không?”. Hy vọng qua bài viết này các bạn, đặc biệt là chị em phụ nữ nắm được một số lưu ý khi sử dụng rau bắp cải sau khi sinh con để đảm bảo sức khỏe cũng như tối ưu quá trình hấp thu dưỡng chất.