Sản Phẩm

Description

Yến thô  là loại yến có chi phí tiết kiệm nhất so với các loại yến sào khác mà chất lượng không hề kém cạnh. Tuy nhiên, để sử dụng tổ yến thô, bạn cần rất để ý trong công đoạn sơ chế để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.  

Trong bài viết này, Yến Sành sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tổ yến thô và cách sử dụng nó an toàn và hiệu quả. 

Tổ yến thô là gì? 

Tổ yến thô là tổ yến chưa qua xử lý hay chế biến nào nên còn nguyên lông và tạp chất. Do đó, bạn cần ngâm yến để làm sạch lông và tạp chất trước khi chế biến yến.

Tổ yến thô thường được phân ra làm 2 loại: Yến Thô loại 1 và Yến Thô loại 2

• Yến thô loại 1: Là những tổ yến to, dày, ít lông, ít tạp chất và có mùi tanh đặc trưng
• Yến thô loại 2: Là những tổ yến size to nhỏ lẫn lộn, nhiều lông, bụi bẩn và tạp chất.

Đặc điểm của yến thô là rất khó để làm giả, vì tổ yến có mùi thơm tự nhiên, sau khi được chưng chín sợi yến nở to gấp 4 – 5 lần.

Cách nhận biết tổ yến thô, yến tinh chế

Tổ yến thô: Là loại tổ yến vẫn còn lông, tạp chất và bụi bẩn. Đặc điểm của yến thô là sợi yến dai, giòn có vị ngọt thanh đặc chưng. Sau khi chế biến, sợi yến nở to gấp 4 – 5 lần so với ban đầu

Tổ yến sơ chế: Là loại yến đã qua bước xử lý làm sạch lông và loại bỏ tạp chất. Loại yến này khi mua về bạn chỉ cần ngâm qua nước để làm sạch và để yến nở ra là có thể dùng được.

Tổ yến tinh chế: Là loại yến đã được làm sạch đến 99% bụi bẩn và tạp chất.

Công dụng của tổ yến thô 

• Cải thiện các vấn đề về da 

Sử dụng tổ yến thường xuyên giúp giúp da của bạn có thể căng đầy hơn, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và vết chân chim. Điều này là bởi collagen có trong tổ yến có khả năng chống lão hoá, cải thiện hàng rào bảo vệ da và cải thiện kết cấu bề mặt của da. 

• Giúp đôi mắt sáng khỏe 

Theo nghiên cứu của Fadhilah Zainal Abidin và cộng sự việc sử dụng tổ yến có thể cải thiện sự tự hồi phục giác mạc bị tổn thương. 

Theo Đông Y, người ta cho rằng, việc sử dụng yến sào thường xuyên giúp cải thiện thị lực và sức khoẻ thị giác được tốt hơn.   

• Tốt cho mẹ bầu và mẹ sau sinh 

Tổ yến thô rất giàu và đa dạng các chất dinh dưỡng protein, axit amin, khoáng chất giúp hỗ trợ bổ sung đầy đủ năng lượng cho mẹ và bé, giúp mẹ hồi phục thể lực nhanh hơn sau sinh. 

Bên cạnh đó, collagen có tác dụng phục hồi kết cấu da, giúp mẹ bầu giảm tình trạng rạn da trong quá trình mang thai. 

• Tăng cường hệ miễn dịch 

Yến sào chứa các chất như carbohydrate, canxi, axit sialic, sắt, chất béo, protein và tất cả các axit amin chính cần thiết cho chức năng hàng ngày của cơ thể.  Do đó, giúp củng cố toàn bộ hệ thống miễn dịch, tăng cường sức mạnh thể chất, đặc biệt là ở người già và người thể trạng yếu. 

• Kích thích hệ tiêu hóa 

Bạn sẽ cảm thấy bụng được “nhẹ” hơn khi sử dụng tổ yến khi bị đầy bụng, khó tiêu. Điều này là do các axit amin có trong yến sào có đặc tính tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giúp bạn dễ dàng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng khi ăn uống hơn. 

• Cải thiện chức năng sinh lý 

Theo nghiên cứu trong ống nghiệm, ăn yến có thể cải thiện ham muốn tình dục, đồng thời kích thích tuần hoàn máu để duy trì khả năng cương dương của các quý ông hiệu quả. 

• Tăng cường trí nhớ 

Theo nghiên cứu, sử đụng yến sào thường xuyên có thể giúp bạn cải thiện và bảo vệ sức khoẻ của não bộ. Cụ thể, yến sào có tác dụng giảm viêm nhiễm trong hệ thần kinh và giảm Stress oxy hoá. Từ đó, cơ chế này giúp người sử dụng yến tăng cường khả năng nhận thức và tăng cường sự tập trung cao độ tốt hơn. 

Cách làm sạch tổ yến thô

Yến thô sau khi khai thác thường còn dính nhiều lông yến và tạp chất. Nếu không sơ chế yến thô đúng cách, có thể gây ra tác dụng phụ đáng kể cho sức khỏe. Do đó, khi sử dụng yến thô bạn cần phải làm sạch lông, loại bỏ tạp chất để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là các bước làm sạch tổ yến thô: 

• Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ gồm: 1 chậu nước nhỏ, 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng, 1 bàn chải đánh răng, 1 rây lọc và 1 đĩa đựng yến. 
• Bước 2: Dùng bàn chải đánh răng chà nhẹ lên bề mặt yến để làm sạch đất cát, bụi bẩn bám trên tổ yến
• Bước 3: Ngâm tổ yến vào chậu nước lạnh trong 1 – 2 tiếng cho đến khi yến nở ra
• Bước 4: Đổ yến ra rây lọc rồi lắc nhẹ cho ráo nước. Dùng nhíp chuyên dụng để nhặt lông yến cho đến khi tổ yến sạch lông và tạp chất.

| Xem thêm: Cách làm sạch yến thô nhanh, hiệu quả nhất

Tổ yến thô giá bao nhiêu 

Trung bình trên thị trường, giá tổ yến thô nhà có giá dao động từ 1.650.000 – 2.050.000 VNĐ/50g và 3.200.000 – 4.000.000 VNĐ/100g.

Đối với yến thô đảo, giá sẽ dao động từ 6.000.000 đến 12.000.000 đồng/100g. 

Sở dĩ giá yến thô đảo đắt hơn là do quá trình khai thác phức tạp và nguy hiểm hơn so với yến nhà. Đồng thời hương vị của yến đảo sẽ ngon hơn, sợi yến dai và nở nhiều. 

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến giá của yến sào thô đó là độ “sạch” của tổ yến. Tổ yến thô sạch, ít lông và không chứa tạp chất sẽ có giá cao hơn so với tổ yến lẫn nhiều tạp chất. Ngoài ra, mức giá tại các đơn vị cũng sẽ chênh lệch ít nhiều khác nhau.  

Riêng tại Yến Sành, giá chi tiết của tổ yến thô mới nhất 2023 sẽ như sau: 

Mua tổ yến thô ở đâu chất lượng? 

Nếu bạn muốn mua tổ yến thô chất lượng, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín và có chứng nhận về nguồn gốc và chất lượng của tổ yến. Bạn nên tránh mua tổ yến thô ở những nơi không rõ nguồn gốc hoặc có giá quá rẻ để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng hoặc có hóa chất độc hại. 

Một trong số các địa chỉ mà bạn nên thử và tham khảo đó là Yến Sành. Chúng tôi là đơn vị được cấp phép VSATTP từ Bộ Y tế, có quy trình sản xuất yến sạch khép kín, chất lượng sản phẩm được kiểm nghiệm bởi tổ chức độc lập. Những điều này sẽ giúp đem lại sản phẩm yến sào thô chất lượng tốt nhất đến cho người tiêu dùng. 

Khi mua tổ yến thô tại Yến Sành, bạn sẽ được hưởng các chế độ hậu mãi tuyệt vời như:  

• Yến sào nguyên chất 100%. Hoàn trả 500% số tiền mua hàng nếu khách hàng phát hiện ra gian lận trong sản phẩm.  
• Bảo hành trọn đời cho sản phẩm  tổ yến. 
• Yến Sào đạt chuẩn VSATTP của Bộ Y tế. Được kiểm nghiệm độc lập Eurofins Sắc Ký Hải Đăng cho kết quả trên 61% protein và giàu các dưỡng chất quý khác..  
• Được thăm quan quy trình sản xuất Yến sạch của Yến Sành hoàn toàn miễn phí. Bạn có thể đến bất cứ khi nào mà không cần hẹn trước.   

Lời kết 

Như vậy, bài viết trên Yến Sành đã tổng hợp lại những thông tin về Tổ yến thô. Hy vọng với những thông tin trên bạn sẽ có cái nhìn rõ hơn về tổ yến thô nhé!