Rất nhiều người có thói quen ăn khuya nhưng lại lo tăng cân không kiểm soát. Vậy làm cách nào để dẹp tan cơn đói mà vẫn giữ được vóc dáng đẹp. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách ăn đêm không béo, cùng tìm hiểu nhé.

Giải đáp ăn đêm cho béo không?

Hầu hết mọi người sẽ nghĩ rằng ăn đêm sát giờ ngủ, cơ thể không vận động nhiều sẽ chắc chắn tăng cân. Bởi năng lượng thừa tích tụ lại thành mỡ, nên việc kiểm soát cân nặng sẽ khó khăn hơn.

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng chưa từng khẳng định là ăn vào ban đêm sẽ chắc chắn béo. Bởi vì vẫn có những người có thói quen ăn đêm sau 9,10 giờ nhưng cân nặng cũng không bị ảnh hưởng.

Trên thực tế, nguyên tắc tăng cân là lượng năng lượng nạp vào lớn hơn năng lượng tiêu thụ. Lượng năng lượng chính là tổng số thức ăn bạn nạp vào cơ thể, không kể số lần ăn và thời gian ăn. Vậy nên dù bạn có ăn đêm nhưng tổng lượng năng lượng bằng năng lượng tiêu hao thì cũng không sợ tăng cân.

Vậy nên đừng lo lắng là ăn đêm sẽ khiến bạn tăng cân không kiểm soát. Mà mấu chốt của việc tăng cân vẫn là bạn ăn những gì, số lượng thức ăn là bao nhiêu chứ không phải thời điểm.

Gợi ý cách ăn đêm không béo

Cách ăn đêm không béo là thắc mắc của nhiều người. Bởi vì theo quan niệm của nhiều người là nạp năng lượng vào buổi đêm chắc chắn có nguy cơ tăng cân.

Uống nước hoặc trà trước bữa ăn

Trước khi quyết định ăn đêm thì bạn nên uống một cốc nước lạnh hoặc là trà thảo dược. Bởi rất có thể bạn cảm thấy đói bởi vì cơ thể trong tình trạng mất nước. Sau khi uống thì bạn chờ khoảng một vài phút xem cơ thể còn đói hay không mới nạp tiếp thức ăn.

Thời điểm ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì không nên nạp nhiều thức ăn sau 19h. Vậy nên cách ăn đêm không béo là bạn cần chọn thời điểm ăn thích hợp. Có thể tùy vào công việc hoặc cách sinh hoạt thì mỗi người có khung giờ ăn đêm khác nhau. Bạn chỉ cần chú ý là không nạp thêm năng lượng trong 1 – 2 giờ trước khi ngủ.

Ăn nhẹ trước bữa tối

Dùng bữa ăn nhẹ chứa protein, chất xơ vào buổi chiều sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát cơn đói. Các loại đồ ăn ít calo nên dùng cho bữa nhẹ như là ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, pho mát ít béo, lê, táo, bơ đậu phộng,….

Khi ăn nhẹ và cung cấp ít năng lượng vào bữa tối sẽ phần nào bù cho lượng thức ăn mà bạn dung nạp vào buổi khuya.

Vận động để tiêu thụ bớt calo

Nếu bạn thường có thói quen ăn khuya thì cần duy trì một chế độ tập luyện phù hợp. Bởi chỉ cần bạn đốt cháy năng lượng đã nạp vào thì tăng cân không còn là vấn đề lo sợ nữa.

Lựa chọn đồ ăn đêm phù hợp

Một yếu tố quan trọng trong cách ăn đêm không béo là lựa chọn đồ ăn phù hợp. Nên chọn các loại thức ăn giàu chất xơ để cơ thể bạn không thấy đói, đồng nơi nguồn năng lượng vào cơ thể là ít nhất.

Các món ăn phù hợp để thưởng thức đêm khuya mà không sợ tăng cân:

• Các loại đậu: Trong các loại đậu có chứa nhiều protein, chất xơ nên giúp cơ thể nhanh no.
• Các loại hạt: Trong các loại hạt như là hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Nhờ vật mà giúp điều hòa lượng đường trong máu và sản xuất hormone nên hạn chế sự thèm ăn.
• Rau củ và trái cây: Nó có chứa nhiều vitamin, nước, chất xơ và khoáng chất. Do đó, ăn rau củ và trái cây đêm khuya sẽ không sợ bị tích tụ chất.
• Sữa: Trong sữa có chứa tryptophan, một axít amin giúp bạn ngủ ngon. Bên cạnh đó, trong sữa còn có canxi và vitamin D nên rất tốt cho hệ xương khớp. Hiện nay các sản phẩm sữa, sữa chua, phô mai có mùi vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích.
• Nước: Có thể bạn chưa biết nhưng khát nước cũng làm gia tăng cơn đói. Vậy nên nếu đêm khuya bạn thấy đói thì hãy uống một hoặc hai ly nước lọc để làm dịu cảm giác đói bụng. Sau đó chờ khoảng 10 phút nếu vẫn còn đói bụng mới ăn thêm món khác.
• Trứng gà: Trong trứng gà có nhiều chất đạm và dinh dưỡng nhưng ít calorie. Nhờ vậy mà khi bạn ăn trứng gà vào sẽ có cảm giác no lâu, không làm tăng cân cũng như tốt cho hệ thần kinh. Tốt nhất là bạn nên ăn trứng gà luộc vào buổi đêm khuya.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách ăn đêm không béo. Chắc chắn khi đọc các kiến thức này bạn không còn lo lắng về việc ăn đêm mà tăng cân nữa. Hãy áp dụng chúng để xóa tan cơn đói đêm khuya mà vẫn giữ vóc dáng đẹp nhé.