Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng uống yến sào nhiều có tốt không? Thành phần dinh dưỡng có trong nước yến là gì? Từng đối tượng nên uống yến sào như thế nào? 

Cùng Yến Sành tìm hiểu câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong nước yến

Mỗi thương hiệu sản xuất yến chế biến nước yến theo công thức khác nhau. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng trong các loại nước yến đều chứa đủ những thành phần dinh dưỡng của yến. Thành phần dinh dưỡng yến bao gồm: 

• Yến sào giúp đem lại 18 loại axit amin khác nhau có trong yến. Những axit amin này là thành phần thiết yếu giúp chống lại các bệnh nguy hiểm. Và 31 loại khoáng chất góp phần ổn định hoạt động của cơ thể và giúp tinh thần luôn minh mẫn. 
• 80% là nước tinh khiết. 
• nấm tuyết 8%
• đường phèn 10% 
• Bên cạnh đó, chất béo bão hòa, cholesterol, natri và canxi được pha chế theo tỷ lệ nhất định.

Uống yến sào có tác dụng gì

Uống yến sào có những tác dụng sau: 

• Tăng cường sức khỏe: Thành phần nước yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng, lượng protein cao giúp tăng cường sức khỏe, tăng hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Làm đẹp da: Trong nước yến có chứa threonine, một chất giúp hình thành nên 2 loại dưỡng chất elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, cho da đẹp hơn.
• Hỗ trợ tiêu hóa tốt: Nước yến sào có thành phần chứa các khoáng chất như mangan, kẽm rất tốt cho hệ tiêu hóa người sử dụng. Axit amin có trong nước yến sào giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất giúp tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.
• Điều hòa huyết áp và nhịp tim: Axit amin arginine trong nước yến giúp điều hòa và ổn định huyết áp đối với những người cao huyết áp. Nước yến sào có chứa các hàm lượng protein, acid vaseline, serine, … giúp giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ chức năng tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim và cải thiện nhịp tim.
• Tăng cường trí não: Hàm lượng acid amin và crom có trong yến sào có công dụng rất tốt cho não bộ. Những thành phần này có khả năng cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm căng thẳng và mệt mỏi.
• Tăng cường sinh lý: Nước yến sào có chất L-Arginine mang lại tác dụng rất tốt cho nam giới, giúp hỗ trợ tăng cường hoạt động sinh lý. Ngoài ra, nước yến còn giúp cân bằng nội tiết tố, điều hòa kinh nguyệt và mãn kinh ở phụ nữ.
• Xương chắc khỏe hơn: Nước yến có một lượng lớn canxi từ thành phần của yến, do đó uống nước yến giúp hệ xương người dùng chắc khỏe, dẻo dai hơn. 

Uống yến sào nhiều có tốt không?

Mặc dù uống yến sào thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa và hạn chế bệnh tật nhưng Uống yến sào nhiều cũng không tốt cho cơ thể. Bởi vì cơ thể chúng ta chỉ hấp thụ dinh dưỡng một lượng vừa đủ, Uống quá nhiều yến sào cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng và gây lãng phí. Ngoài ra, nó còn có thể khiến bạn bị đầy bụng và không muốn ăn. 

Do đó, khi mới bắt đầu ăn tổ yến hoặc uống nước yến bạn chỉ nên dung nạp tối đa khoảng 150g yến/tháng, tương đương với khoảng 5g yến/ngày. Những tháng sau đó, số lượng yến có thể giảm dần đi khoảng còn 100g yến/tháng.

Cách uống yến sào đúng cách cho từng đối tượng

Với mỗi đối tượng khác nhau, chúng ta sử dụng nước yến sào theo các cách khác nhau. 

• Trẻ em: Trẻ từ 1 – 3 tuổi cần nhiều dưỡng chất để phát triển và có thể dùng 70ml/ ngày nước yến và dùng đều hàng ngày. Còn đối với bé từ 3 – 10 tuổi có thể dùng hàm lượng lớn hơn. Tuy nhiên cần tránh sử dụng nước yến ngay trước khi ăn hay trong các bữa chính để trẻ không bỏ bữa, biếng ăn. 
• Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai từ 1 – 3 tháng đầu thì không nên dùng nước yến do hệ thống thai nhi chưa ổn định. Khi thai nhi được 3 – 7 tháng, mẹ bầu có thể sử dụng 70ml/ngày để bổ sung dinh dưỡng. Ở giai đoạn 2 tháng cuối thai kỳ, mẹ bầu nên sử dụng ít hơn và dùng cách ngày. 
• Người già: Người già nên dùng khoảng 70ml/ngày, dùng hàng ngày vào những lúc bụng đói, buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để bổ sung dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng và giúp xương chắc khỏe hơn. 
• Người bệnh: Đối tượng này cần được cung cấp nhiều dưỡng chất để sức khỏe được phục hồi nhanh chóng. Do đó có thể sử dụng nước yến nhiều hơn và sử dụng mỗi ngày để hiệu quả cao nhất. 
• Người trưởng thành: Người trưởng thành có thể sử dụng yến theo sở thích, tuy nhiên không nên làm dụng quá nhiều và tốt nhất là khoảng 50ml/ngày, sử dụng thường xuyên không nhất thiết phải sử dụng liên tục. 

Lưu ý khi uống yến sào

Để tránh gây hại cho sức khỏe thì khi uống yến sào bạn cần lưu ý đến một số điều sau: 

• Không lạm dụng sản phẩm, bởi nếu uống quá nhiều yến có thể gây khó chịu, đầy bụng.
• Chỉ nên uống yến sào vào buổi sáng lúc dạ dày còn rỗng để cơ thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng và buổi tối trước khi đi ngủ để cơ thể có thể chuyển hóa chất dinh dưỡng tốt hơn. 
• Không uống yến sào lúc đang no vì khi đó cơ thể hấp thụ không tốt nên sẽ làm lãng phí chất dinh dưỡng của nước yến.

Bài viết giải đáp câu hỏi uống yến sào nhiều có tốt không. Câu trả lời là không. Bạn chỉ nên uống yến sào theo một lượng vừa phải để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Nước yến sào có nhiều tác dụng cho cơ thể như: tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa … Bạn cũng nên lưu ý khi sử dụng nước yến sào cho những đối tượng khác nhau. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!