Để giúp những người bị ốm nhanh hồi phục sức khỏe thì cần bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ. Vậy người ốm nên ăn gì cho mau khỏe? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ liệt kê cho bạn các loại thực phẩm phù hợp cho người ốm nhé.

Súp gà

Nếu bạn đang thắc mắc ốm nên ăn gì thì súp gà chính là một sự lựa chọn hợp lý. Súp gà với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Với thành phần chính là thịt gà, bắp, trứng gà, nấm hương,… Tạo nên một bát súp có vị hấp dẫn và vô cùng thơm ngon.

Đặc biệt, súp gà có độ loãng vừa phải nên người ốm dễ nuốt. Món ăn này cũng khá nhẹ bụng, nên không sợ làm ảnh hưởng đến tiêu hóa của người đang bệnh.

Tỏi

Như chúng ta cũng biết, tỏi là một gia vị có thể trị được nhiều bệnh. Khi ăn tỏi, sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, nên rất phù hợp với những người đang bị cảm cúm. Bạn có thể dùng tỏi cho nhiều món ăn khác nhau, như xào, rang, hấp và thậm chí là ăn sống.

Nước dừa

Trong nước dừa rất giàu chất điện giải, kali và glucose. Hơn nữa, nước dừa còn giúp bạn bổ sung thêm năng lượng, tốt cho người đang bị sốt. Nước dừa ngọt, thanh mát nên hầu hết ai cũng yêu thích, kể cả người đang ốm.

Trà nóng

Uống trà nóng mang lại rất nhiều tác dụng, như là giảm nghẹt mũi, cải thiện triệu chứng cảm lạnh và cúm. Hơn nữa, trong trà nóng còn chứa polyphenol có lợi cho sức khỏe. Nên nó còn giúp chống viêm và cả khả năng chống ung thư. Nhưng bạn chú ý không nên uống trà quá nóng, bởi nó sẽ khiến cổ họng bị kích ứng.

Mật ong

Mật ong có khả năng kháng khuẩn và kích thích hệ thống miễn dịch. Đặc biệt, mật ong là nguyên liệu có thể trị bệnh ho rất tốt. Nhưng bạn chú ý không được sử dụng mật ong cho trẻ dưới 12 tháng tuổi, gây nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc.

Gừng

Gừng có vị cay, giúp làm ấm cơ thể cho những người đang ốm. Đặc biệt, ăn gừng sẽ giúp khí huyết lưu thông tốt, điều trị được tình trạng chướng bụng, đầy hơi. Bạn có thể chế biến gừng cho nhiều món khác nhau, như trà gừng, cháo có gừng, thịt rang gừng,…

Thức ăn cay

Thức ăn cay cũng là một gợi ý cho những người đang ốm. Nhưng còn phụ thuộc vào tình trạng bệnh của họ để quyết định có nên ăn cay hay không. Trong các loại thức ăn cay có chứa capsaicin, giúp làm mỏng dịch nhầy ở mũi để nó thoát ra nhanh hơn. Hơn nữa, capsaicin còn có khả năng là giảm ho. Bạn cũng cần chú ý, các loại thức ăn cay không phù hợp với người đang mắc bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Chuối

Chuối là một loại quả rất thích hợp cho người đang bị ốm, bởi nó vừa dễ ăn lại còn giàu dưỡng chất. Đặc biệt, trong chuối chín có chất xơ hòa tan, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Thành phần Kali trong chuối cũng giúp bổ sung thêm điện giải tốt cho cơ thể. Với vị thơm ngon của chuối thì hợp khẩu vị với hầu hết những người đang ốm.

Bột yến mạch

Nếu bạn đang bị ốm, bột yến mạch chính là thực phẩm nên lựa chọn hàng đầu. Trong yến mạch có chứa nhiều chất dinh dưỡng tương tự như ngũ cốc nguyên hạt. Ví dụ như Vitamin E, Chất xơ beta-glucan và Chất chống oxy hóa polyphenol. Nên khi người ốm được bổ sung bột yến mạch thì như được nạp thêm năng lượng để cơ thể mau hồi phục.

Sữa chua

Những người ốm nên ăn gì, câu trả lời là sữa chua. Trong sữa chua có chứa nhiều chất dinh dưỡng, cùng một lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ăn sữa chua sẽ giúp cho bạn tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời còn có khả năng xoa dịu những cơn đau họng. Với những người đang bị bệnh, nên lựa chọn sữa tươi không đường để tốt nhất cho sức khỏe.

Trái cây

Trong trái cây chứa nhiều vitamin C, nên giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Do đó, khi sức khỏe không tốt, đang bị ốm thì bạn nên bổ sung thêm các loại hoa quả. Một số loại trái cây phù hợp với người đang ốm như là họ cam quýt, táo, nho, dâu tây,…

Bơ

Trong bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, vitamin, chất xơ và các khoáng chất khác. Cho nên bơ là một thực phẩm rất tốt cho người đang ốm, nó có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ miễn dịch. Bạn có thể dùng bơ để chế biến thành nhiều món khác nhau như là sinh tố, salad, các món nướng,…

Rau lá xanh

Một số loại rau lá xanh như là xà lách, rau bina, cải xoăn,… Trong các loại rau xanh này chứa nhiều vitamin, chất sắt, vitamin C, vitamin K và folate. Đặc biệt, trong các loại rau có màu xanh đậm còn chứa Polyphenol, đây là hoạt chất chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Bạn có thể ăn rau lá xanh hàng ngày, với nhiều món khác nhau như là súp, salad, luộc,…

Cá hồi

Trong thịt cá hồi có hàm lượng protein cao, nên giúp người ốm nhanh hồi phục. Cùng với nguồn giàu axit béo omega-3 nên có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch. Đặc biệt, kết cấu của thịt cá hồi mềm mịn, nên người đang bệnh cũng dễ tiêu hóa.

Canh xương hầm

Nếu người bị ốm không thích ăn cháo thì bạn có thể thử thưởng thức canh xương hầm. Đây là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Một số nguyên liệu cho món canh này như là khoai tây, đu đủ, cà rốt, củ dền và hầm cùng xương hay chân giò cho mềm. Phần thịt heo mềm, kết hợp cùng rau củ bùi bùi sẽ tạo thành món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe của người đang ốm.

Thông qua những gợi ý của chúng tôi, chắc chắn bạn đã trả lời được thắc mắc ốm nên ăn gì. Hãy thưởng thức các thực phẩm chúng tôi gợi ý phía trên, chắc chắn sẽ giúp các bạn đang ốm nhanh phục hồi.