Uống yến chưng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Vậy cụ thể uống yến chưng có tác dụng gì?

Cùng Yến Sành tìm hiểu những tác dụng mà yến chưng mang lại nhé!

Yến chưng là gì?

Yến chưng là sản phẩm đã được sơ chế vặt sạch lông và loại bỏ tạp chất có trong tổ yến sau đó được chế biến cùng với những nguyên liệu khác như đường phèn, táo đỏ, nhân sâm, hạt sen… để tạo thành món ăn có thể thưởng thức ngay

Uống yến chưng có tác dụng gì?

Uống yến chưng mang lại nhiều lợi ích đa dạng tới sức khỏe bao gồm: cải thiện hệ miễn dịch, kích thích hệ tiêu hóa, giảm stress, chống lão hóa, giúp phục hồi cơ thể, tốt cho gan, tốt cho xương khớp,…

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong yến chưng có chứa một loại Protein giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho người bệnh, cải thiện sức khỏe nhanh chóng.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Crom và một số axit amin có trong yến chưng có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng và cải thiện quá trình chuyển hóa và hấp thu dưỡng chất.

Chống lão hóa

Trong yến sào có chứa một lượng lớn threaonine – kích thích sản sinh collagen và elastin, dưỡng chất giúp cải thiện độ đàn hồi của da, cải thiện kết cấu da, đồng thời glycerin giúp làm chậm quá trình lão hóa, ức chế sự hình thành tế bào nám, sạm và hạn chế nếp nhăn trên da mặt.

Tốt cho hệ thần kinh

Trong tổ yến có chứa các chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br, các chất này có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng.

Bổ máu

Protein và sắt trong yến chưng là 2 chất quan trọng trong quá trình sản sinh và tái tạo tế bào hồng cầu, tái tạo máu trong cơ thể.

Sắt còn có vai trò trong quá trình tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn. 

Tốt cho gan

Sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp gan giải độc, thanh lọc và bảo vệ gan khỏi những tổn thương.

Tốt cho xương khớp

Canxi và phenylalanine có trong yến sào là dưỡng chất giúp xương chắc khỏe, còn glucosamine giúp phục hồi và tái tạo sụn, xương, khớp bị tổn thương.

Tốt cho trẻ em

Yến sào giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần. Sử dụng yến sào thường xuyên và đúng cách sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, ít bị ốm vặt.

Giúp phục hồi cơ thể

Với những người mới ốm dậy, người vừa trải qua phẫu thuật khi sử dụng yến sào sẽ giúp cơ được phục hồi nhanh chóng.

Lưu ý quan trọng: Mặc dù yến chưng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, bởi yến chưng có thể gây ra một số tác dụng phụ như dị ứng, ngộ độc,… Do đó, bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng yến chưng

Ngăn chặn nguy cơ béo phì

Axit amin Menthionine có trong yến sào có tác dụng tiêu trừ các tế bào mỡ thừa. Do đó, khi ăn yến chưng bạn có thể ngăn chặn được nguy cơ béo phì.

Ai không nên ăn yến chưng

Với những người bệnh mắc bệnh đái tháo đường, viêm tụy cần hạn chế ăn yến chưng để tránh các tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe.

Phụ nữ mang thai trong thời kỳ nghén cũng nên hạn chế sử dụng yến, bởi yến có mùi tanh đặc trưng có thể khiến tình trạng nghén nặng hơn.

Cách ăn yến chưng đúng cách để tốt cho sức khỏe

Mặc dù yến chưng sẵn mang tới sự tiện lợi cũng như cung cấp đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách sẽ khiến hiệu quả không cao. Vì vậy, khi dùng yến chưng bạn cần lưu ý đến một vài điều sau:

• Uống yến chưng trực tiếp mà không cần chưng nóng, bởi nếu chưng nóng thêm có thể làm mất đi một số dưỡng chất.
• Chỉ nên uống 1-2 lọ yến chưng mỗi ngày
• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng tuổi và trẻ sơ sinh không nên dùng yến chưng

Như vậy, bài viết trên đây Yến Sành đã giải đáp thắc mắc uống yến chưng có tác dụng gì cũng như cách ăn yến chưng đúng cách để tốt cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ có được những thông tin hữu ích nhất.