Yến sào là “thực phẩm vàng” bổ dưỡng, nhưng nếu không bảo quản và sử dụng đúng cách, giá trị dinh dưỡng của yến có thể bị ảnh hưởng. Yến Sành xin chia sẻ những bí quyết bảo quản và sử dụng yến đơn giản, hiệu quả giúp bạn giữ trọn dinh dưỡng và hương vị của yến sào.
Cách bảo quản yến chưng tươi:
✨ Bảo quản yến chưng nóng trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-4°C và dùng trong 1 tuần hoặc ngăn đông trong vòng 1 tháng để giữ trọn dưỡng chất và hương vị.
✨ Nên sử dụng hết sau khi mở nắp.
✨ Trước khi sử dụng, kiểm tra yến xem có dấu hiệu hư hỏng như thay đổi màu sắc, mùi vị hoặc kết cấu. Nếu có, nên bỏ ngay để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Cách bảo quản yến tinh chế:
✨ Đặt yến tinh chế ở nơi tránh ánh sáng trực tiếp, độ ẩm cao hoặc nhiệt độ thất thường. Đậy kín để ngăn chặn vi khuẩn và hơi ẩm xâm nhập.
✨ Nếu bảo quản đúng cách, yến tinh chế có thể giữ được từ 2-3 năm mà không bị ảnh hưởng đến chất lượng.
✨ Tránh tiếp xúc với nước hoặc hơi ẩm, vì nước sẽ làm tổ yến dễ bị mốc và mất chất dinh dưỡng.
Hãy bảo quản và sử dụng yến thật đúng cách để đảm bảo giá trị dinh dưỡng trọn vẹn nhất cho bạn và gia đình!
Liên hệ với Yến Sành qua Hotline: 0826.930.930 (Mrs Lê) – 0813.666.555 (Mrs Trang) để được tư vấn chi tiết hơn nhé.