Tổ yến là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với bệnh nhân đái tháo đường cần thực hiện một chế độ ăn uống khắt khe, không ít người thắc mắc liệu “BỆNH TIỂU ĐƯỜNG CÓ DÙNG YẾN SÀO ĐƯỢC KHÔNG?”

Để giải đáp câu hỏi trên, hãy cùng Yến Sành tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

• Ổn định đường huyết: Trong tổ yến chứa 2 loại acid amin là leucine và isoleucine có tác dụng hỗ trợ điều tiết hàm lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng cao. Phenylalanine hỗ trợ quá trình hình thành Hemoglobin (có tác dụng vận chuyển Oxy và Glucose nuôi cơ thể) là nhân của hồng cầu, giúp bổ máu. Do đó, ăn yến sào sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt đường huyết ở mức ổn định.
• Ngăn ngừa sự đề kháng Insulin của cơ thể: Theo nghiên cứu được đăng trên trang NCBI (National Center for Biotechnology Information – trung tâm dữ liệu sinh học quốc gia) là trung tâm Y khoa Quốc gia hàng đầu Hoa Kỳ, tổ yến có khả năng phòng ngừa sự đề kháng insulin, giúp đường đi vào tế bào dễ hơn để tạo năng lượng cho cơ thể.
• Bổ sung dưỡng chất cho người tiểu đường: Người bệnh tiểu đường thường thiếu chất do quá trình kiêng khem kéo dài. Vì vậy những chất dinh dưỡng quý trong tổ yến sào chính là 1 nguồn bổ sung lý tưởng cho người bệnh mà không chứa các chất gây ảnh hưởng đường huyết.
• Cải thiện và tăng cường sức đề kháng: Các acid amin trong yến sào như Serine, Alanine giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giải tỏa căng thẳng, giảm stresss, giúp người bệnh hạn chế được các biến chứng nhiễm trùng, lở loét của bệnh tiểu đường.
• Giúp mau lành vết thương: Người bệnh tiểu đường dễ bị tổn thương, viêm nhiễm hơn so với người bình thường và các vết thương thường rất lâu lành. Tyrosin trong yến sào có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%), Valin (4,12%) giúp phục hồi các tế bào cơ, mô tế bào.

Như vậy có thể khẳng định rằng yến sào rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Việc sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp cải thiện một cách đáng kể tình trạng của bệnh đồng thời bảo vệ tốt sức khỏe bệnh nhân, hạn chế biến chứng nguy hiểm.

Tại Yến Sành sẵn Yến thô, Yến tinh chế để khách hàng có thể về tự chế biến hoặc Yến hũ chưng vị Không đường/ Đường ăn kiêng.