Cháo tổ yến là một món ăn không chỉ ngon và còn giàu dinh dưỡng cho bé. Nhưng không phải độ tuổi nào cũng có thể cho trẻ ăn được cháo tổ yến. Vậy bé mấy tháng ăn được cháo tổ yến? Chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này, đồng thời hướng dẫn cách nấu cháo tổ yến cho trẻ nhé.

Công dụng tuyệt vời của cháo tổ yến dành cho trẻ

Trước khi giải đáp cách nấu cháo tổ yến cho trẻ, bạn cần nắm được công dụng tuyệt vời của món ăn này.

Cháo tổ yến có dạng bán lỏng, nên không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Trong giai đoạn ăn dặm, bạn cũng có thể bổ sung cháo yến sào trong thực đơn cho bé.

Trong tổ yến có chứa rất nhiều carbohydrate và chất đạm, cùng với các khoáng chất quý. Với các nguồn dinh dưỡng này nên giúp cho trẻ được phát triển toàn diện. Một số tác dụng tiêu biểu của cháo tổ yến dành cho trẻ như là tăng chiều cao, kích thích tiêu hoá, hỗ trợ phát triển hệ cơ xương, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất, tăng sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch, bổ trợ phát triển não bộ,…

Vì vậy cháo tổ yến là một món món ăn dinh dưỡng không chỉ tốt cho người lớn mà cả trẻ nhỏ.

Giải đáp bé mấy tháng ăn được cháo tổ yến

Rất nhiều người đặc ra câu hỏi bé mấy tháng ăn được cháo tổ yến.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng nên cho trẻ ăn cháo tổ yến trong thời kỳ ăn dặm, nghĩa là từ 6 tháng tuổi trở đi. Ở giai đoạn này thì hệ tiêu hóa của trẻ đã được dần hoàn thiện, có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ cháo tổ yến.

Tuy nhiên thời điểm cho ăn cháo tổ yến còn phụ thuộc vào sự phát triển của mỗi bé, có thể sớm hoặc muộn hơn 7 tháng tuổi. Phụ huynh có thể căn cứ vào một số biểu hiện như cân nặng tăng gấp đôi lúc vừa sinh, bé có thể tự ngồi vững và thẳng, bé biết đưa miệng đón thức ăn,… Những điều này đồng nghĩa với việc bé nhận thức được việc ăn uống của mình.

Bạn cũng chú ý không được lạm dụng cho bé ăn quá nhiều cháo tổ yến. Mỗi tuần chỉ cho bé ăn khoảng 3 lần, mỗi lần là 1 – 3 gram. Nếu cho bé ăn quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác động không tốt đến sức khỏe.

Tham khảo công thức nấu cháo tổ yến cho bé

Nếu bạn chưa biết cách nấu cháo tổ yến cho bé, hãy tham khảo các công thức sau.

Cháo tổ yến thịt gà

Để làm được món cháo tổ yến thịt gà thơm ngon cho bé, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 5g yến.
• Vài lát gừng.
• 50g gạo nếp.
• 30g ức gà.
• 50g gạo tẻ.
• ½ củ cà rốt.
• Hành lá và dầu ô liu.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên bạn cần ngâm tổ yến trong nước lọc khoảng 30 phút, sau đó rớt ra, nhặt lông, rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến là hấp cách thủy khoảng 30 phút, khi nó đã mềm thì tiến hành cắt nhỏ.
• Bước 2: Rửa sạch thịt gà, sau đó bạn có thể hấp hoặc luộc cho nó chín mềm. Sau đó vớt thịt gà ra và băm nhuyễn hoặc xé nhỏ phù hợp với độ tuổi của bé.
• Bước 3: Vo sạch gạo, đổ vào nồi nước luộc gà khi nãy để thực hiện nấu cháo.
• Bước 4: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, tiếp đến là cắt nhỏ rồi cho vào nồi ninh cùng cháo cho chín mềm.
• Bước 5: Khi cháo đã chín, bạn mới tiến hành cho tổ yến và thịt gà vào đảo đều rồi nấu thêm 5-10 phút rồi tắt bếp.
• Bước 6: Múc cháo ra tô và thêm dầu ô liu, nên cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Cháo tổ yến tôm bí đỏ

Cháo tổ yến tôm bí đỏ cũng là món được nhiều mẹ áp dụng, để làm được thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 5g tổ yến.
• 50g bí đỏ.
• 50g gạo tẻ.
• 50g gạo nếp.
• 50g tôm tươi.
• Hành lá và dầu ô liu.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Ngâm tổ yến, sơ chế rồi tiến hành hấp.
• Bước 2: Vo sạch gạo, đổ vào nồi, thêm lượng nước phù hợp để nấu cháo.
• Bước 3: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, khi đã hấp chín thì bỏ ra dằm nhuyễn.
• Bước 4: Rửa tôm, lột vỏ sạch và băm nhuyễn.
• Bước 5: Khi cháo chín, bạn hãy cho tổ yến và tôm vào đảo đều thêm khoảng 20 phút nữa.
• Bước 6: Cho bí đỏ vào đảo đều tay trong khoảng 3 phút rồi mới bắc xuống.

Bên cạnh các món cháo tổ yến kể trên, bạn có thể nấu theo công thức Cháo tổ yến với nấm đông cô và hạt sen, Cháo tổ yến thịt bằm, Cháo yến chim bồ câu, Cháo tổ yến khoai tây, Cháo tổ yến trứng gà,…

Trên đây là giải đáp của chúng tôi về thắc mắc bé mấy tháng ăn được cháo tổ yến. Hãy tham khảo các công thức chúng tôi chia sẻ, để nấu được những món cháo tổ yến cho bé nhà mình nhé.