Yến sào là một trong những sản phẩm được bán rộng rãi trên thị trường với nhiều loại khác nhau như yến thô, yến tinh chế, yến tươi, yến chưng,…. Vậy giá yến sào của từng loại là bao nhiêu? Cùng Yến Sành tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây nhé!

Yến sào có những loại nào?

• Dựa theo nguồn gốc: Nếu dựa theo nguồn gốc thì yến sào có 2 loại đó là: Yến nhà và yến đảo
• Dựa theo độ sạch của yến: Yến sào được chia ra làm 3 loại: Yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế
• Dựa theo độ tuổi: Nếu dựa theo độ tuổi thì yến sao được chia ra làm 2 loại đó là tổ yến già và tổ yến non.
• Dựa theo màu sắc: Trên thị trường hiện nay có 3 loại màu sắc yến phổ biến đó là hồng yến, bạch yến và huyết yến.

Yến sào giá bao nhiêu?

Yến sào được chia ra làm rất nhiều loại, mỗi loại sẽ có một mức giá bán khác nhau. Theo khảo sát trên thị trường giá yến sào có giá dao động trong khoảng 3.400.000 – 5.500.000 VNĐ/lạng. Cụ thể:

Giá yến thô

Yến thô là một trong những loại yến được nhiều người lựa chọn với nhiều giá trị vượt trội nhất. Yến thô thường có giá bán rẻ nhất so với các loại yến khác do chưa qua sơ chế. Trên thị trường hiện nay, giá yến thô đang dao động trong khoảng 1.650.000 – 2.050.000 VNĐ/50g và 3.200.000 – 4.000.000 VNĐ/100g

Giá tổ yến đảo

Yến đảo là loại yến được thu hoạch từ những nơi hang đá, hang động sâu nên việc thu hoạch yến đảo cực kỳ khó khăn. Vì vậy mà giá yến đảo thường có giá bán cao. Trên thị trường, giá tổ yến đảo sẽ dao động trong khoảng 5.000.000 VNĐ/100g.

Yến tinh chế giá bao nhiêu

Yến tinh chế là dòng sản phẩm đã trải qua quá trình sơ chế, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản nào. Thông thường, giá yến tinh chế sẽ dao động trong khoảng từ 1.950.000 – 2.200.000 VNĐ/50g và 3.800.000 – 4.300.000 VNĐ/100g.

Giá tổ yến nguyên chất tươi

Tổ yến tươi nguyên chất là loại tổ yến sau khi đã được nhặt sạch lông và loại bỏ tạp chất, chúng sẽ được vắt ráo nước nhưng không sấy khô. Vì thế mà tổ yến tươi nguyên chất vẫn giữ trọn vẹn được hàm lượng chất dinh dưỡng. 

Giá tổ yến nguyên chất tươi sẽ dao động trong khoảng 1.750.000 VNĐ/50g.

Tổ yến vụn giá bao nhiêu?

Yến vụn là loại yến bị vỡ trong quá trình thu hoạch hoặc trong quá trình vận chuyển. Vì không giữ được loại hình nguyên vẹn nên tổ yến vụn thường có giá thành rẻ. Tuy có giá thành rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng của yến không bị mất đi mà nó vẫn giữ nguyeem hàm lượng dinh dưỡng của tổ yến nguyên chất.

Giá tổ yến vụn dao động trong khoảng 1.750.000 VNĐ/50g

Yến chưng sẵn giá bao nhiêu

Yến chưng sẵn là loại yến đã trải qua quá trình chế biến, nấu chín và được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên cảm giác ngon miệng cho người ăn. Bạn chỉ cần mở nắp ra và dùng được ngay.

Yến chưng sẵn sẽ không có mức giá cố định mà nó sẽ thay đổi phụ thuộc vào đơn vị sản xuất, nguyên liệu chưng kèm và dung tích. Giá yến chưng phổ biến dao động trong khoảng 100.000 – 500.000 VNĐ/hũ tương đương với các dung tích khác nhau.

Bảng giá yến sào các loại Update mới nhất

Dưới đây là bảng giá yến sào bạn có thể tham khảo tại Yến Sành:

Yếu tố ảnh hưởng đến giá yến  sào

Giá yến sào phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như nguồn gốc, chất lượng, địa điểm mua hàng, loại yến,…Cụ thể:

Nguồn gốc: Tổ yến được thu hoạch ở ngoài đảo, trên vách núi tự nhiên sẽ có giá thành cao hơn so với những tổ yến được thu hoạch trong nhà. Bởi việc khai thác yến ngoài đảo khá nguy hiểm và đòi hỏi người thợ phải có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

Loại yến: Trên thị trường có rất nhiều loại yến khác nhau như bạch yến, hồng yến, huyết yến,… Trong đó huyết yến và hồng yến sẽ có giá thành cao hơn so với bạch yến.

Loại sơ chế: Đây cũng là yếu tố làm ảnh hưởng đến giá, yến sào nguyên chất (yến thô) thường có giá thấp hơn so với yến sào tinh chế.

Độ tuổi của tổ yến: Tổ yến thường có 2 loại là tổ yến non và tổ yến già

Tổ yến non là tổ yến được  thu hoach ngay sau khi chim yến làm tổ nên có sợi nhỏ, mỏng, mềm và kích thước nhỏ, chứa ít tạp chất và không bám nhiều lông. Vì vậy, tổ yến non có giá rẻ hơn so với tổ yến già.

Tổ yến già là những tổ yến to, dày, chắc và có chân yến đẹp. Tuy nhiên, tổ yến già thường có nhiều lông và tạp chất.

Địa điểm mua hàng: Với những địa điểm mua hàng có thương hiệu nổi tiếng thì chắc chắn giá yến sào sẽ cao hơn so với những cơ sở bán lẻ.

Công dụng của yến sào

Yến sào là một trong những loại thực phẩm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp, nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú của nó. Yến sào chứa nhiều protein, axit amin thiết yếu, khoáng chất, vitamin và nhiều chất có lợi khác. Cụ thể:

Yến sào giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, chống mệt mỏi và phục hồi sức khỏe sau ốm.

Yến sào có thể giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giảm nám, tàn nhang và cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da.

Yến sào giúp tăng cường sinh lý nam và nữ, cải thiện chức năng sinh sản và hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiền mãn kinh, kinh nguyệt.

Ngoài ra, yến sào còn giúp giảm stress, thư giãn tinh thần và cải thiện trí nhớ.

Cách chọn mua tổ yến chất lượng

Như đã phân tích ở trên thì yến sào có rất nhiều loại khác nhau và việc của người tiêu dùng là chọn được loại yến chất lượng nhất để tránh mua phải những loại yến giả, kém chất lượng. Cụ thể bạn cần lưu ý đến một vài điều sau khi mua:

Màu sắc tổ yến: Tổ yến chất lượng thường có màu trắng ngà khi ngâm nước sẽ không phai màu, còn tổ yến kém chất lượng, giả thường có màu trắng sáng, không được tự nhiên và khi ngâm trong nước sẽ bị phai màu và tan trong nước.

Mùi vị: Tổ yến chất lượng thường có mùi tanh đặc trưng, còn tổ yến giả, kém chất lượng sẽ có mùi tanh giống mùi cá, mùi trứng, hoặc mùi hóa chất tẩy trắng.

Trọng lượng tổ yến: Trọng lượng tổ yến thật chỉ dao động trong khoảng từ 3,5 – 12g. Còn tổ yến giả sẽ có trọng lượng lớn hơn 12g.

Soi tổ yến dưới ánh mặt trời: Tổ yến thật khi soi dưới ánh mặt trời sẽ trong và có thể cho ánh sáng xuyên qua. Còn tổ yến giả thường có màu đục và sẽ phản chiếu lại với ánh mặt trời.

Như vậy, ngoài vấn đề về giá yến sào  thì bạn cũng nên quan tâm đến cách chọn mua yến để có thể mua cho mình những sản phẩm chất lượng và tốt. Hy vọng, bài viết trên sẽ mang đến những thông tin hữu ích nhất dành cho bạn.